Csokis kávés chia pudding

Hozzávalók

2 adag. elkészítés 10 perc

• 70g chia mag

• 400ml növényi tej (vanilíás mandula vagy kókusz tej a legjobb)

• 40ml kókusztej (a krémes dobozos, teljes zsírtartalmú, nem a növényi tej fajta)

• 6 evőkanál kávé

• 4-6 evőkanál juharszirup

• 3 evőkanál kakaópor (izesítetlen, cukor nélküli holland kakaópor)

• pár csepp vanília esszencia vagy egy tasak vanilíás cukor
  ½ kiskanál fahéj

• 1 evőkanál mandulavaj

Elkészítés

1. A hozzávalókat tedd egy turmixgépbe es keverd össze, majd öntsd két pohárba és tedd a hütőbe az éjszakára. Ha így készíted nagyon krémes lesz. Ha jobban szereted darabosabban, akkor vagy csak a felét turmixold le, vagy egyáltalán ne turmixold, hanem keverd össze egy tálban. Ekkor az első 10 percben gyakran keverd meg, hogy ne csomósodjon össze.

2. Másnap rakj a tetéjere tejszínhabot, öntsd le csokiöntettel es rakhatsz rá kóuszreszeléket vagy darabolt diót is. Sőt granola is jól néz ki a pohár alján, plusz kelló rágcsálást is add hozzá ami tökéletes a puding krémes állagával. Fogyaszd egeszséggel!

Megjegyzés: Ha összetumixolod a chia magot akkor a szervezeted könnyebben magához tudja venni a benne rejlő Omega-3 szírsavakat.

A kókusztej helyett használhatsz több növényi tejet is, de ezzel krémesebb és laktatóbb.